• Bellaria Cake Design ingredienten

Aanvullende informatie over bruidstaarten

Proeverij & Ontwerp

De taarten van Bellaria Cake Design zijn uniek qua ontwerp en geheel afgestemd op uw voorkeuren en wensen. In drie stappen wordt u door het proces begeleid. Ten alle tijden kunt u een proeverij aanvragen, waarin u de favoriete vulling bepaalt in combinatie met de beoogde biscuitsoort. De proeverij duurt meestal een uur, waarin u tevens de wensen voor het ontwerp kunt bespreken. Een voorlopig ontwerp wordt besproken en eventueel een ruwe schets gemaakt. Na de proeverij wordt een offerte door Bellaria Cake Design verder uitgewerkt en toegestuurd. Na gunning van de opdracht wordt het ontwerp met u gedeeld, waarna ruimte is voor eventuele aanpassingen.

Taart samenstellen

Standaard maken wij gebruik van een luchtige biscuit, dat wordt bereid zonder boter zodat het minder zwaar is dan cake. De taarten worden royaal gevuld met 4 lagen vullingen, die bestaan uit een combinatie van botercrème en/of jam naar keuze. Voor taarten die bestaan uit twee of meer lagen kan gekozen worden uit meerdere combinaties van vullingen. Hiervoor geldt er een kleine toeslag. Alvorens de taart met fondant te bekleden wordt deze met ganache (een mengsel van chocolade en room) afgesmeerd om een strakke buitenkant te krijgen.

De vullingen worden ambachtelijk gemaakt en worden standaard bereid van botercrème, waardoor de taart langere tijd buiten de koeling kan staan. Bellaria Cake Design zal u van advies tijdens de proeverij welke combinaties goed bij elkaar passen. In de onderstaande tabel kunt de mogelijkheden voor biscuit, vulling en jam zien.

  • CAKE
  • Vanille biscuit
  • Chocolade biscuit
  • Red velvet
  • Ei-vrije cake*
  • Limoen / Citroen crème
  • Kersen crème
  • Bosbessen crème
  • Vanille crème
  • (Witte) Chocolade crème
  • Mokka crème
  • Caramel crème
  • Kokos crème
  • Koekjes crème (Bastogne / Oreo / Bokkepoot)
  • Hazelnoot / Walnoot / Pistache crème*
  • M&M / Ferrero Roché / Raffello crème*
  • Drank (Champagne of Limoncello of Bailey)*
  • Chipolata / Banketbakkers room **
  • CRÈME VULLING
  • Aardbei crème
  • Framboos crème
  • Mango crème
  • Passievrucht crème
  • Limoen / Citroen crème
  • Kersen crème
  • Bosbessen crème
  • Vanille crème
  • (Witte) Chocolade crème
  • Mokka crème
  • Caramel crème
  • Kokos crème
  • Koekjes crème (Bastogne / Oreo / Bokkepoot)
  • Hazelnoot / Walnoot / Pistache crème*
  • M&M / Ferrero Roché / Raffello crème*
  • Drank (Champagne of Limoncello of Bailey)*
  • Chipolata / Banketbakkers room **
  • JAM
  • Aardbei
  • Abrikoos
  • Framboos
  • Kersen
  • Vier vruchten
  • Lemon curd
  • Bosbessen
  • Vers fruit*
  • (Witte) Chocolade crème
  • Mokka crème
  • Caramel crème
  • Kokos crème
  • Koekjes crème (Bastogne / Oreo / Bokkepoot)
  • Hazelnoot / Walnoot / Pistache crème*
  • M&M / Ferrero Roché / Raffello crème*
  • Drank (Champagne of Limoncello of Bailey)*
  • Chipolata / Banketbakkers room **

De cake of vullingen gemarkeerd met * zijn o.b.v. meerprijs.

De vullingen gemarkeerd met ** zijn koelkastvullingen.

Leveringen

Indien u een taart bestelt bij Bellaria Cake Design, dan kunt u ook een bijpassende taartstandaard erbij huren. Vooraf dient u een borgsom te betalen, die na inlevering van de onbeschadigde taartstandaard wordt terugstort. De bruidstaarten worden afgeleverd en opgebouwd op de aangegeven locatie, hiervoor worden bezorgkosten gerekend o.b.v. het aantal kilometers met een basistarief van €8,50. Op verzoek kunnen aansnijschema’s worden geleverd. De levering van de bestelde taart wordt altijd afgetekend op een ontvangsformulier, in de regel gebeurt dit door de ceremoniemeester of een opgegeven contactpersoon. De algemene voorwaarden van Bellaria Cake Design kunt u vinden onderaan de pagina.

Prijzen

Elk design van Bellaria Cake Design is uniek in alle facetten en de prijs van de taart wordt bepaald door een aantal factoren. Dit zijn o.a. het aantal lagen van de taart, het aantal personen, de gekozen vullingen, het aantal suikerbloemen, de moeilijkheidsgraad van de versieringen en technieken. Daarom is op het voorhand niet aan te geven wat de prijs is van een bruidstaart. Natuurlijk staan wij u graag te woord bij eventuele vragen en bij interesse wordt u vriendelijke verzocht contact op te nemen met Bellaria Cake Design middels het contactformulier.

error: Content is protected !!